Bornova merkez de Ergene Mahallesi, 538 sokak sağlı sollu dükkanlar ile Bornova’nın Tarihi alış veriş mekanıdır.
Bornova Büyük Çarşı’ya dair ilk kayıtlara II. Bayezid ve I. Selim devri veziriazamlarından Hersekzâde Ahmed Paşa’nın 1511 tarihli vakfiyesinde rastlıyoruz.
Bu tarihin daha eskilere de gitmesi kuvvetle muhtemel ama ilk resmi kayıt olan 1511’i dikkate alsak bile nereden baksak 500 yıldan fazla bir geçmişi var.
Büyük Çarşı, genel görünüm olarak, cami (Merkez Büyük Cami), medrese (Dar-ül Kurra), binalar arasında kaybolup giden hamamı, türbesi (Alişir, Beşir Nezir) ,Çarşı hanı ve diğer dükkânlarıyla eskilerin Büyük Satak ( Büyük Çarşı)'sı tam bir külliye görünümünde