Tarihi Mekanlar Kişisel Ansiklopedi Erol ŞAŞMAZ
  İZMİRİN ENDÜSTRİ MİRASI
      KONAK MERKEZ MİRASLARI
      SELÇUK MİRASLARI
      BAYRAKLI MİRASLARI
      ÖDEMİŞ MİRASLARI
      GAZİEMİR MİRASLARI
      DİKİLİ MİRASLARI
      TİRE MİRASLARI
      KARŞIYAKA MİRASLARI
      BAYINDIR MİRASLARI
      BERGAMA MİRASLARI
      BORNOVA MİRASLARI
      ÇEŞME MİRASLARI
      FOÇA MİRASLARI
      URLA ENDÜSTRİ MİRASLARI
  İZMİRİN ÖZEL MEKANLARI
  İZMİRİN İLÇELERİ
  İZMİRİN CAMİLERİ
  İZMİRİN KİLİSELERİ
  İZMİRİN ANITLARI
  İZMİRİN ŞEHİTLİKLERİ
  İZMİRİN HANLARI
  İZMİRİN HAMAMLARI
  İZMİRİN KAPLICALARI
  İZMİRİN ÇEŞMELERİ
  İZMİRİN SU KEMERLERİ
  İZMİRİN KÖPRÜLERİ
  İZMİRİN KALELERİ
  İZMİRİN SAAT KULELERİ
  İZMİRİN TÜRBELERİ
  İZMİRİN MEDRESELERİ
  İZMİRİN KERVANSARAYI
  TARİH VE KÜLTÜR TURİZMİ

Mail listemize abone
olun, güncel
yayınlarımızdan
haberdar olun!

Bunun için,
Lütfen mail adresinizi girin.
  Ana Sayfa   |  Üye Kayıt   |  Üye Giriş   |  İletişim   
KÖSTEM ZEYTİNYAĞI FABRİKASI / MÜZESİ – UZUNKUYU -URLA

Köstem Zeytinyağı Müzesi, İzmir'in Urla ilçesinde, Uzunkuyu Köyü'nde yapımı tamamlanmak üzere olan "Dünyanın en büyük zeytinyağı müzesi" kompleksidir.

Müze kurulması 2002 yılında Ali Ertan İplikçi ile birlikte planlandı ve kuruluş çabaları yıllarca sürdü. Bu süreçte müzede yer alacak malzemeler ve koleksiyonlar toplandı.

İleriki yıllarda da yaşamını sürdürebilmesi için eşim, çocuklarım ile birlikte "Köstem Kültür, Eğitim ve Müzecilik Vakfı" kurulmuştur.

Müze kurulurken yapılmak istenen , ülkemizde bugüne kadar kurulmuş bulunan tüm zeytinyağı ezme sistemlerinin 1/1 ölçekte müze içinde yer almasını sağlamak ve yurt dışındaki çok gezilen zeytinyağı müzeleri içinde genellikle hemen hiç bahsedilmeyen ülkemiz, özellikle Ege ve Urla Yarımadası zeytinciliğinin ve kültürünün aslında neleri içerdiğini göstermektir.

Bu kapsamda planlama çalışmaları yapılmış ve bu plan doğrultusunda müze oluşturulma çabaları sürmüştür.

Son yıllardaki müzecilik düşünce akımları doğrultusunda , özellikle eğitim fonksiyonunun ve öğrenme fonksiyonunun ön plana çıkmasını sağlayacak bir sistematiğin kurulması çabalanmıştır. Müzenin bir enstitü gibi çalışması planlanırken, çevresine ,içinde bulunduğu yerel halka ve köylere nasıl fayda sağlanır düşüncesi de planlama döneminde ortaya konmuştur. Tüm bu düşünceler ışığında müze kurulumundaki planlama bu yönde bir çok bölüm içermektedir.

Müze 20 bin metrekare toplam alan içinde 5 bin 650 metrekare kapalı Alana sahiptir. Müze bahçesinin peyzajı düzenlenirken bir arberatum oluşturma mantığı içinde bölgede ve yerel toprakta yetiştirilebilen tüm ağaç türleri müze bahçesine dikilerek 500 üzerinde ağaç dikimi yapılmıştır. Bununla da çocuklara doğayı sevdirmek, doğa kültürlerinin geliştirilmesi amaçlanmıştır. Müzenin arka bahçesinde zeytin ağacı koleksiyonu oluşturulmuş, özellikle Ege bölgesi zeytin türleri ile dikimi yapılan diğer Anadolu zeytinciliği türleri de bu koleksiyonda toplanmıştır.

Aslında bir teknoloji müzesidir ve Koç müzesinden sonra ikinci sanayi müzesi konumundadır.

Müzenin içerdiği bölümler

Zeytinyağı teknoloji müzesi
Zeytin, zeytinyağı kültürü bilgilendirme bölümleri ,
Sabun, Hijyen ve Temizlik müzesi.
Çeşitli büyüklükte 4 adet toplantı salonu,
Modern zeytinyağı fabrikası,
Modern zeytinyağı deposu,
Ahşap ve seramik atölyeleri
Çocuk oyun ve beceri salonları

Köstem organik zeytin çiftliğinin ürünlerinin, çevre köyleri, yerel zeytin, zeytinyağı , şarap, peynir vs işletmelerinin ürünlerinin satılacağı satış dükkanı,
Çevreye canlılık getirecek kültür dükkanları,
Restoran( İSO belgeli örnek restoran)
Çocuklar için tarım eğitimi bahçesi,
Butik dinlenme evi
Zeytin koleksiyon bahçesi
Yeterli otopark


İLETİŞİM :

Eski İzmir Çeşme Yolu üzeri Jandarma karşısı No: 8 Uzunkuyu, / Urla

+90 537 911 23 23

info@kzmurla.com

KAYNAK: MÜZE TANITIM SİTESİ
FOTOĞRAFLAR: EROL ŞAŞMAZ
KÖSTEM ZEYTİNYAĞI FABRİKASI / MÜZESİ – UZUNKUYU -URLA Fotoğraf Galerisi