İzmir ili Menemen ilçesi sınırları içinde bulunan Yanık Köy eski yerleşimi Neon Teikhos, Antik Sardene (Dumanlı Dağ)ın eteklerinde yer alır.
Neon Teikhos Adı: Yanık Köye varıldığında uzaktan da seçilen, bir tepenin üzerinde taç gibi yer alan Neon Teikhos’a Rumlar Arkhangelos (Baş Melek) Hisarı, Osmanlı ise Kayacık diyorlardı. Neon Teikhos’a bazı kaynaklarda Ceneviz Kale denmektedir. Sözcük anlamı ise Yeni Duvar, Yeni Sur veya Yeni Kale’dir.
Yanık Köy Kısa Tarihçesi: Köyün adına 1487 yılı tarihli Yaya Defteri’nde rastlanmaktadır. 1531 yılı Tapu-Tahrir Defteri’nde ise köy Ensar adı ile kayıtlıdır. Yörük Defteri’nde Yanık adı ile kayıtlıdır.
Kentin kuzeyinde bulunan düzlükte bulunan taştan bir pres ile değirmen taşlarının Roma döneminde yapılmış bir zeytinyağı fabrikasına ait olduğu belirlenmesi o dönemde bu bölgede zeytin ağaçlarının çok bulunduğunun bir göstergesidir. Serden Kayalıkları denilen bölgede görülen bir duvar kabartması dışında şehre ait başka bir bulguya rastlanmadı.
Hellenistik Dönemde Pergamon Krallığına bağlanan kentin bastırmış olduğu paraların ön yüzlerinde Athena başı, arka yüzlerinde ise baykuş resmi bulunmaktadır.
Roma Döneminde iskan görmüş olduğu yüzey araştırmalarında göze çarpan bol miktardaki çanak çömlekten anlaşılmaktadır, ancak kayıtlarda bu kentin adından söz edilmemektedir.
Bizans Döneminde Arkhangelos (Baş Melek) adı ile Smyrna’ya bağlı bir piskoposluk merkezidir.
13. yüzyılda Saruhan Beyliğinin eline geçen kent Türkler tarafından Kayacık olarak adlandırılır.
Son olarak 15. Yüzyılda Osmanlı padişahı Çelebi Mehmet tarafından İzmir’e yapılan sefer sırasında Cüneyd Bey’in elinden alınmıştır.
Prof. Dr. Ersin Doğer – İlk İskanlardan Yunan İşgaline Kadar Menemen ya da Tarhaniyat Tarihi – Sergi Yayınevi -1998 /