1850 yılında İzmir’de de işleri olan Forbes ailesinin akrabası ve çocukluk arkadaşı MacAndrews Gemi Şirketi’nin sahibi Robert MacAndrew meyan kökünün İzmir yakınlarında yetiştiğini ve buradan para kazanabileceğini düşünür. Oğlu William MacAndrew’i araştırma yapmak için İzmir’e gönderir.
Ona William Forbes de eşlik etmek için katılır. Aynı sene İzmir’de günümüzde halen varlığını sürdüren MacAndrew & Forbes Şirketi kurulur. Forbes ailesinin diğer üyeleri de zamanla Buca’ya yerleşir. Antimuan madeni ve meyan kökü ticareti ile servetlerine servet katarlar.
Kısa zamanda öyle bir büyüdüler ki birkaç yıl sonra Buca’ya inşa edilecek tren yolunu kişisel yollarla finanse ederek Buca’ya tren yolunun gelmesini sağladılar.
1868 yılında İzmir Liman’ından en büyük Meyan Kök’ü ihracatının birincisi ABD’dir. Meyan Kök’ü Amerikalılar için neden bu kadar önemli idi ? Bu günün Petrolü ne kadar önemli ise o yıllar Meyan Kökü de Petrol kadar önemlidir.
Amerika’nın Dünya Devleri Sigara üreticisi Philip Morris Meyan Kökünü sigarada Aroma olarak, Coca Cola ise tadlandırıcı ve şurubu olarak kullanmaktadır
Meyan kökünden meyan balı elde etmek için Osmanlı devletinde ilk kurulan şirket İngilizlere ait Mac Andrews ant Forbes şirketi olup ilk fabrikasını 1854 yılında Buca ve Aydın’da açtı. Bunun hemen ardından Söke, Kuşadası, ve Nazilli’de üç fabrika daha açtığını İngiliz arşiv belgelerinden öğreniyoruz.